Liberté est une néo boulangerie artisanale bio ouverte en 2013. Chaque jour, nos produits sont faits 100% maison de façon artisanale à partir de farines françaises, de levain naturel et d'ingrédients biologiques de qualité. […]
- Sélectionner et doser les ingrédients pour la réalisation des pâtes à pains […]
- Maîtriser les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
- S'assurer en équipe de la bonne tenue du laboratoire (entretien, nettoyage, etc.) […]
- Maîtriser les étapes de production en tenant compte des procédés de fabrication […]
- Garantir la bonne utilisation et l'entretien des machines...