L'agence Adecco Restauration de Bruges recrute pour l'un de ses clients, spécialisé dans le domaine de l'hébergement médicalisé pour personnes âgées et basé à CESTAS (33610), un Cuisinier de Collectivité (h/f). Au sein de cet établissement EHPAD accueillant 34 résidents, vous serez responsable de la préparation des repas chauds et froids, en veillant à la qualité des plats servis.
Vous participerez à l'élaboration des menus en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaires, notamment avec la préparation de textures modifiées.
De plus, vous contribuerez à la gestion des stocks...