-Superviser les opérations de pesée et s'assurer de leur conformité aux procédures en place. […]
-Garantir le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
-Contrôler les quantités et la qualité des matières premières pesées avant leur utilisation en production. […]
-Assurer le suivi des stocks des matières premières utilisées et signaler tout besoin d'approvisionnement.
-Collaborer avec les autres services (production, qualité, logistique) pour assurer une bonne fluidité des opérations. […]
Nous recherchons, pour le compte de notre client spécialisé dans la restauration collective en...