Nous recherchons un(e) chef(fe) cuisinier(ère) passionné(e) par la gastronomie et désireux(se) de rejoindre notre équipe. Vous serez responsable du service restauration et de l'équipe de cuisine. Vous serez le ou la garant(e) de la bonne présentation et du respect des normes de qualité et de sécurité alimentaire. […]
Établir, évaluer, optimiser un budget relatif à son domaine de compétence
Contrôle de l'application des règles, procédures, normes et standards, dans son domaine d'activité (HACCP) […]
Travail en production culinaire selon les missions détaillées des fiches de poste
Plannifier, organiser...