Agde est une commune française située dans le département de l'Hérault et dans la région Languedoc-Roussillon.La ville d'Agde, surnommée parfois « la perle noire de la Méditerranée »Cette expression est attribuée à Marco Polo (cf. Hélène Pascual, Agde de pierre et d'eau, op. cit.) à cause de ses monuments construits en pierre basaltique, a une longue histoire. Fondée au par des Phocéens venus de Marseille, elle a été dès l'an 500 et jusqu'à la Révolution le siège d'un évêché. Face à l'évêque, qui détint dès le le pouvoir temporel du vicomté d'Agde, la ville fut très tôt, vers le début du, administrée par des Consuls, préfiguration des municipalités modernes.

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