Alternance - BP CHARCUTIER-TRAITEUR H/F
CHAMBRE DE METIER ET DE L'ARTISANAT HAUTS-DE-FRANCE
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Beauvais, France
Vous maîtriserez tous les aspects techniques (découpe, désossage, préparation des viandes, volailles et poissons, fabrication de terrines, pâtés, foies gras et préparations chaudes ou froides), l’approvisionnement...
A définir
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