Qu'est ce qu'un Frigoriste ? Spécialiste de l'industrie du froid, le frigoriste, installe et maintient au froid et dans le conditionnement d'air différents équipements : les réfrigérateurs industriels, les camions frigorifiques, les pompes à chaleur, les chambres froides, les bacs spéciaux et les grands espaces climatisés. Il peut également participer à leur construction, à côté d'un ingénieur et travailler en usine.
Le frigoriste manie un grand nombre d'appareils de mesure et de contrôle et possède de nombreuses compétences en mécanique des fluides, en électricité, en plomberie, en hydraulique...