Mission du 14 avril 2025 au 18 avril 2025 QAPA recrute pour son client spécialisé en restauration collective un/ une chef (fe) de production.
Descriptif des mission en tant que chef de production : Préparation des plats chauds Gestion des stocks Gestion des livraisons (portage personnes âgées) Management de l’équipe (3-4 PERSONNES) Connaissance des normes HACCP Relationnel client (pas de service le midi) production pur toute la journée. Compétences attendues: Vous avez une formation en restauration et vous avez déjà eu une première expérience d'encadrement ou de gestion d'un centre de...