Maître de chai - second chef de culture (H/F)  

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  • Entreprise Vins & Ventes - Voir plus d'offres
  • SalaireMin 22000 € - Max 36000 € Complément de salaire
  • LocalisationLibourne (33)
  • Type de contratCDI
Description

Nous recherchons pour un Domaine dans le Libournais, un(e) candidat(e) de formation BTA, BTS Viti oeno et/ou DNO (un profil autodidacte peut être également envisagé) justifiant d'une expérience réussie de minimum trois ans en gestion de Cave.
Maîtrisant les vinifications en rouge, rosé et blanc, vous êtes capable de déguster, de réaliser les analyses de base et de les interpréter.
Une grande sensibilité à l’hygiène et aux démarches qualité est indispensable pour réussir cette fonction.
Poste élargi à second « chef de culture ». […]
Sous la responsabilité directe de la direction, vos missions principales...

il y a 9 jours de: vitijob.com

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