Boucher industriel H/F  

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Vous réaliserez avec précision et dextérité la découpe et le parage des pièces de viande (bœuf, porc, veau et potentiellement autres selon l'activité) en utilisant les techniques de découpe appropriées (désossage, dégraissage, séparation des muscles). […]
Vous préparerez les commandes spécifiques de certains clients (pièces de détail, portions calibrées, découpes spéciales) en interprétant clairement les instructions et en respectant les standards de qualité de l'entreprise. […]
Vous conditionnerez les pièces de viande préparées en respectant scrupuleusement les procédures d'étiquetage (mention...

il y a 17 jours de: agefiph.fr

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