CHEF DE PARTIE H/F
Plus d'infos- Entreprise Jòia par Hélène Darroze - Voir plus d'offres
- Localisation75002 Paris, France
- Type de contratCDI
Nous recherchons pour notre établissement Joia par Hélène Darroze un(e) Chef(fe) de partie expérimenté(e) et qualifié(e). […]
La confection d’une composante du menu dont vous avez la charge, dans le respect des fiches techniques élaborées par le Chef.
Vous organisez le travail du personnel dont vous avez la charge dans le respect des normes hygiène
Vous coordonnez le travail de votre partie de façon propre à assurez la qualité et la fluidité du service. […]
Vous avez une expérience significative en tant que chef de partie dans d'autres établissements […]
Vous avez un sens inné du service, un goût...
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